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山本農園のつむぎ米!(品種:ゆめぴりか)

山本農園が生産するつむぎ米は、ゆめぴりかという品種で、艶やかで美しい炊き上がりはもちろんの事、ほどよい粘りと甘味のバランスが良く、目にも舌にも美味しいのが特徴です。 さらに、粒がしっかりしており、冷めても味が落ちないので、おにぎりやお弁当にしても美味しく食べられます。 また、米の味が落ちないようにするため、保存方法にこだわっており、注文が入ってから精米する事で、常に鮮度の良いものをお届けするように心がけています。 つむぎ米の由来は、美味しいお米と食べてもらいたい、この思いを後世にも伝えて美味しいものを作っていきたいという当主の気持ちを紡いでいくために名付けられました。